Formation HACCP et Plan de Maitrise Sanitaire.

Vous voulez être informées de la nouvelle règlementation liées à l'hygiène alimentaire ?
Vous vous attachez à la sécurité de vos produits et l'amélioration continue ?
Vous devez mettre en place des procédures fondées sur les principes HACCP mais ce concept vous parait très abstrait ?

Vous souhaitez être en conformité avec le règlement (CE) n° 852/2004 qui impose que les personnes qui manipulent les aliments disposent d'une formation adaptée en matière d'hygiène alimentaire ?

Adoca peut répondre à l'ensemble de vos attentes en vous proposant des formations simples, adaptées aux chefs d'entreprise et à leurs collaborateurs sur les thèmes de la réglementation, l'HACCP, les Guides de Bonnes Pratiques d'Hygiène, le plan de maîtrise sanitaire, la traçabilité...

Toutes les formations sont réalisées sur mesure selon vos attentes et les spécificités de votre secteur (Industrie agroalimentaire, activité de transport ou négoce, restaurateur, boucher, charcutier, traiteur, boulanger, pâtissier, poissonnier, chocolatier, glacier...)