Hôtel en Catalogne

L'hôtel restaurant Els Casals se trouve en Catalogne (Espagne) en pleine campagne, au sein d'une exploitation agricole familiale. Classé 3 étoiles, il offre 8 chambres et 2 suites, toutes extérieures avec de superbes vues sur le paysage environnant. C'est un lieu idéal pour les amants de la gastronomie qui pourront savourer des plats du terroir dans son restaurant étoilé Michelin. La grande majorité des produits provient de leur ferme (légumes (à découvrir, les tomates de Montserrat!), chapons, bovins, porcs) ou des fermes voisines, ce qui permet un contrôle de la qualité et des saveurs proposées. Dans le cas du porc, ils élaborent également des produits de charcuterie (saucisson, fouet, saucisses catalanes, bulls, sobrasada, chorizo). Possibilité d'organiser des réunions de famille et/ou mariages. Activités à réaliser : l'hôtel dispose d'une piscine ouverte en été. Aux alentours : Routes à cheval, VTT, trekking, parapente. Route de l'art roman, histoire industrielle du fleuve Llobregat. Vous pourrez passer la journée à Barcelone, situé à 100 km.