Les Rencontres du Sarrasin 2009

Comme chaque premier dimanche d'octobre, Boisset s'apprête à servir de cadre à des rencontres entre acteurs de la filière du "blé noir" et les consommateurs. Ainsi, plus de 1000 bourriols (galettes au sarrasin) seront une nouvelle fois confectionnées par les dames de Boisset et servies à un public toujours plus nombreux.
L'occasion aussi de profiter d'un marché de pays avec des producteurs locaux et surtout de participer aux animations autour du sarrasin : récolte à l'ancienne avec des boeufs, battage au fléau ou à la perche, etc.
Rendez-vous le 4 octobre 2009 ou sur http://www.boisset-cantal.fr/sarrasin.html