Vins espagnols, recettes de cuisine et tourisme en Espagne

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A l'heure Espagnole est un site gratuit mettant à la disposition de ses lecteurs un large choix de recettes de cuisine de la plus traditionnelle à la plus méconnue côté français. Vous retrouverez ainsi par exemple une recette savoureuse de paella mixte poisson et viande, une belle recette de tortilla bacon, pommes de terre, oignons et fromage fondant ou encore diverses recettes de pinchos, tapas et gaspacho. En plus de cette large thématique sur la gastronomie espagnole vient s'ajouter des critiques sur les vins espagnols, leurs particularités, les régions viticoles et les arômes dominants de chaque vin tel que le Burgan Albariño, un Rias Baixas blanc exotique et très étonnant, ou encore le Gran Caus, l'un des rares rosés espagnols qui tire son épingle du jeu. Ce site vous permettra également d'apprendre à déguster un vin, que ce soit par l'oeil et la robe présentée, le nez et les différents arômes qui se dégagent du vin ou encore les saveurs une fois en bouche, si le vin est plus ou moins long, si le tanin est très présent ou plutôt léger.
Enfin, le troisième thème développé sur ce site est le tourisme en Espagne avec un aperçu des villes à voir absolument (telles que Grenade, Madrid, Barcelone, Ségovie, Zafra, Séville...), comment y accéder, où dormir, où manger une fois sur place et les choses à voir dans chacune de ces villes. A l'heure Espagnole vous permet donc de vous évader en Espagne et d'en découvrir toutes les facettes gastronomiques, architecturales et folkloriques.

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A l'heure Espagnole
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