Recettes d'endives

Perle du Nord, après avoir lancé sa nouvelle gamme d'endives, livre désormais de nombreuses recettes pour cuisiner ce légume. Rendez-vous sur le site de la marque et retrouvez des recettes à base d'endives classées par type de dégustation :

• si vous aimez les endives en salade, vous découvrirez comment réaliser une salade d'endives à la mimolette ou des noris d'endives.
• si vous préférez cuisiner vos endives au four, régalez-vous avez le gratin d'endives au maroilles et au poulet.
• si vous voulez impressionner vos amis pendant l'apéritif, réalisez les feuillantines d'endives au saumon ou les pétales d'endives au bleu.
• enfin, pour changer des endives braisées classiques, cuisinez des tortillas d'endives braisées ou des brochettes d'endives façon Bombay.

Et si vous pensez que vous détenez une recette originale et savoureuse, n'hésitez pas à la soumettre à Perle du Nord, elle sera peut être diffusée sur le site.