Participer à un atelier de pâtisserie avec un grand chef

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Nicolas Champaud, maitre pâtissier
15 avenue Fernand Chatelain
95610 Eragny sur Oise (France)
adresse et contact Nicolas Champaud, maitre pâtissier, Eragny sur Oise, France
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Apprendre à cuisine avec un professionnel est aujourd'hui possible. Que ce soit de la cuisine traditionnelle, des gâteaux, des spécialités ou des chocolats, beaucoup de cours sont donnés dans toute la France. Mais tous les cours ne sont pas dispensés par des grands chefs reconnus et qualifiés. Nicolas Champaud est un grand maitre pâtissier et chocolatier. Il fut d'ailleurs l'un des finalistes du Concours du Meilleur Ouvrier de France en 2010. Son savoir-faire et son expérience sont reconnus depuis de longues années par les plus grands du domaine. Aujourd'hui, Nicolas Champaud souhaite se lancer dans une nouvelle aventure en organisant des cours de pâtisseries et de chocolat pour tous les amateurs de cuisine. Il enseigne tout aussi bien aux novices qu'aux personnes plus expérimentées qui ne demandent que de bons conseils pour s'améliorer. Le mercredi des cours sont spécialement dédiés aux enfants pour leur apprendre les bases de la pâtisserie. L'atelier de pâtisserie permet de confectionner toutes sortes de gourmandises. Que ce soit un Paris Brest, des macarons, une tarte au citron, des cupcakes, des éclairs au chocolat... il y aura forcément le dessert préféré de chacun. Grâce à ses techniques et à ses conseils tous les participants apprécieront de pouvoir réaliser de nouveau le dessert chez eux. L'atelier chocolat est l'occasion d'apprendre à réaliser de délicieuses bouchées de cacao de façon simple en profitant des conseils d'un expert. Tous les cours sont disponibles sur le site mais attention il n'y a que huit places par séance. Il est donc important de bien réserver sur le site en avance.

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Pour en savoir plus rendez-vous sur le site http://www.sucresens.org/

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