Food Truck avec cuisine des Iles de l'océan Indien autour de Grenoble

ART'Iles'A a été créée en 2014 par Olivia, gérante, qui est aussi la cuisinière de ce food truck original que l'on peut rencontrer sur la région de Grenoble. La signification en est "ART", car sa cuisine est un art, "Iles" car, d'origine Malgache, son choix s'est porté sur la gastronomie des îles et "A" pour Aina, la vie. Présent d'abord sur les marchés de la métropole grenobloise, le "camion rouge" se concentre maintenant sur des sites de bureaux pour offrir la meilleure restauration aux personnes lassés par la cantine locale. Proposant autant des plats cuisinés avec viande ou poisson - mais aussi végétariens - que des encas tels que nems et samossas maison, le food truck ART'Iles'A s'est taillé une solide réputation, aussi bien sur Grenoble grâce au marché de l'Estacade qu'aux environ, comme à Centr'Alp (Moirans), à Meylan, à Montbonnot ou encore à Echirolles. En grand partie façonnée en directe, la cuisine d'Olivia est toujours sa propre création, bien que son inspiration soit variée : Madagascar, Mayotte, Maurice, Réunion bien sûr mais aussi parfois Guadeloupe, Martinique et même la Métropole ! Ainsi vous trouverez toutes sortes de Rougail, que ce soit l'incontournable Rougail Saucisse réunionnais, le Rougail tomates Malagasy, mais aussi un original "Rougail de l'Océan" qui marie à merveille les gambas, noix de Saint-Jacques et cabillaud. Bien entendu Olivia vous permet de bénéficier de sa cuisine lors de vos fêtes de mariage, de réunions amicales ou familiales et bien sûr pour des anniversaires de qualité. Aussi pour vos évènements, contactez nous via notre site internet et venez dégustez nos spécialités !