Livraison de pizza à Nice, quartier Cimiez

Notre chef vous propose les meilleures pizzas de Nice aux prix juste. Steeve a suivi la formation de Pizzaïolo dans la meilleure école française à Cap D'Ail près de Monaco. Diplôme en poche, il est sans cesse en quête de nouveauté et de perfectionnement pour vous servir une qualité exemplaire.

Parlons un peu produits. Notre Chef prépare lui même sa pâte avec des farines bio et la laisse au repos durant vingt quatre heures au minimum afin de maximiser les saveurs et le croustillant d'une pâte originale. Le patons (la base) est alors travaillé à la main, comme à l'origine de la conception de la pizza authentique.

La garniture quant à elle est soigneusement sélectionnée auprès des producteurs et fournisseurs locaux. C'est donc tous les matins que Steeve rencontre les producteurs locaux au marché international de Nice, le Min afin de choisir pour vous les meilleurs ingrédients.

De plus la plupart de nos produits comme les œufs, les mozzarella type Buffalas, ainsi que les bières que nous proposons sont labellisés Bio. Le fromage quant à lui détient le Label AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Enfin pour sublimer nos pizzas nous prévoyons une sauce tomate, base minimal pour la réussir, que nous importons directement d'Italie, nous faisons confiance à un producteur Italien.

Pour des raisons éthiques et pour le respect de l'environnement, L'Authentique Pizzeria livre ses pizza dans des boites réalisées à partir de matériaux recyclés. Vous pourrez de la même manière les jeter dans les conteneurs prévus aux recyclages pour une nouvelle vie.

Pour toutes vos commandes vous pourrez choisir entre emporter vos pizzas directement au 3 avenue sainte Colette à Nice où se faire livrer à Nice dans le Quartier de Cimiez dans un rayon de deux kilomètres autour de notre Pizzeria. La livraison est gratuite.