Torréfacteur artisanal de café

Le boutique Oyo-Torréfaction est spécialisée dans la vente de café. Elle torréfie des grains de café artisanalement dans l'Ain dans la commune d'Oyonnax.

Plusieurs types de produits sont disponibles à la vente et en livraison tels que les mélangés, les pure origine ou les aromatisés.

Selon la spécificité d'une cafetière nous proposons des grains ou du café moulu. Le but de notre ecommerce est de proposer des produits sélectionnés avec précision parmi les meilleurs grains en production dans le monde entier.

Toutes les torréfactions sont assurées dans un atelier à l'aide d'un torréfacteur Devigne Janin & Cie BRG10 tout cela sans l'aide d'un ordinateur ou de tout électronique.

La torréfaction est réalisée à l'aide d'un savoir-faire artisanal. Découvrez donc nos articles en provenance des plus grands pays producteurs : la Colombie, le Costa Rica, le Nicaragua, le Rwanda, le Guatemala, le Pérou, l'Inde, le Salvador. C'est l'assurance d'obtenir une tasse de petit noir de grande qualité pour le plaisir de tous.

En fonction des commandes, les torréfacteurs assurent une cuisson régulière pour assurer la fraîcheur optimale des marchandises. Des petits lots de grains vert (environ 12kg) sont donc chauffés plusieurs fois par semaine. L'infusion et la dégustation est donc parfaite à chaque pose réconfort.

Le blog de la boutique est par ailleurs spécialisé dans l'écriture de contenus sur l'univers du café. Grâce à cela, il est possible de gagner en connaissance sur le domaine et devenir un véritable spécialiste !