Vente de paniers de légumes biologiques à Toulouse

Les jardins de Jordi, c'est une micro ferme urbaine située à Blagnac, qui produit des légumes biologiques et qui propose des paniers préparés en vente hebdomadaire sur Toulouse (réservation sur site internet). Les jardins de Jordi c'est donc une agriculture locale, mais aussi décarbonée grâce à un transport de marchandise écoresponsable : les légumes sont acheminés du terrain au point de retrait grâce à un vélo équipé d'une remorque électrique. Les jardins de Jordi c'est une agriculture exclusivement manuelle, sans tracteur ni autre outil à moteur thermique, un maraîchage sur sol vivant qui se traduit par une absence de travail du sol en profondeur afin de favoriser au maximum la vie des organismes qui le compose.
L'objectif de cette micro ferme urbaine est de produire de savoureux légumes issus de semences paysannes anciennes. Au total sont cultivées une trentaine de variétés différentes de légumes (tomates, poivrons, aubergines, haricots, petits pois, fèves, courges, courgettes, oignons, choux, salades, poireaux, navets, betteraves...).
Une petite présentation de vos maraîchers : il s'agit de deux frères, Jordi et Boris, ayant chacun suivi une formation en sociologie. Jordi décide par la suite de se reconvertir vers le métier de maraîcher et suit une formation BPREA. Après avoir publié deux ouvrages sur l'écologie politique, Boris décide de rejoindre son frère dans cette aventure qu'est l'agriculture naturelle. Engagés de longue date dans la transition écologique ils décident aujourd'hui de développer un modèle d'agriculture alternatif, à petite échelle, respectueux de l'environnement, capable de nourrir sainement les gens sans détruire les terres arables et la faune environnante.