Boutique en ligne spécialisé dans les caviars sauvages Nord Américains

Nouveau site de vente en ligne, "caviar-concept" propose les meilleurs caviars sauvages disponibles sur le net. Caviar-Concept ne commercialise que des caviars prestigieux. Ils sont issus des esturgeons sauvages Nord Américain le Paddlefish et le Hackleback. Leur nom Français est caviar de Polyodon et caviar de Scaphyrhinchus. Ces caviars se différencient principalement des caviars d'élevage par l'ajout uniquement de sel lors de leur préparation à l'exclusion de tout autre conservateur du genre acide borique ou Borax. Nous proposons également les œufs d'un autre poisson sauvage ceux du poisson castor alias Bowfin en Anglais. Ces œufs du poisson castor sont dénommés Amia Calva. Ils sont préparés au sel comme bien des caviars, sans ajout de Borax évidement. Ils ont l'aspect et le goût du caviar en général, mais ils s'en distinguent par une teneur en lipide plus faible et par un coût bien plus bas, ce qui autorise à en manger plus souvent. Cette nouvelle société commercialise dans le même esprit des saumons fumés Écossais et Norvégien, du foie gras de canard de Vendée, du safran Français millésimé, des salaisons Italiennes exceptionnelles,des vins et champagnes rares. La livraison s'effectue en 24 ou 48 heures par "Chronopost" en boites isothermes avec un gel eutectique.