achat de spiruline issue de grands terroirs

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Passion Spiruline
Guinness Entreprise Centre, Taylor's Lane
Dublin 8 Dublin (Irelande)
adresse et contact Passion Spiruline, Dublin, Irelande
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Gourmet Spiruline est une marque de commerce équitable qui fédère plusieurs producteurs de spiruline de qualité. Elle propose à la vente des grands crus de spiruline sous forme totalement alimentaire : confettis d'Inde, paillettes de France ou du Burkina Faso, pétales du Burkina Faso, cristaux du Costa Rica... L'idée est de proposer un véritable aromate-santé, associant le plaisir naturel de l'aliment avec les bienfaits du complément alimentaire. Une spiruline alimentaire peut en effet aussi bien être avalée avec un verre de jus que saupoudrée sur un petit plat ou même réhumidifiée et intégrée dans une sauce ou un smoothie. La qualité en est d'ailleurs nettement supérieure à la spiruline en gélules ou la plupart des comprimés et poudres du marché car la spiruline artisanale est séchée à basse température, ce qui permet de mieux préserver les nutriments que des séchages par atomisation dépassant souvent les 100°C de température. La spiruline Gourmet Spiruline a la particularité d'être complètement « raw », c'est-à-dire crue, séchée à moins de 42°C. Cela minimise les réactions oxydatives et permet donc non seulement d'obtenir un goût plus délicat et léger mais encore un taux d'antioxydants quasiment identique à celui de la spiruline fraîche tout droit sortie des bassins. Vous trouverez sur le site de Gourmet Spiruline non seulement une pléthore d'articles sur les bienfaits de la spiruline, mais aussi des articles sur son histoire et même des recettes. Cette algue alimentaire miracle est là pour rester !

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