arôme alimentaire naturel

Baume des anges est une entreprise agricole spécialisée dans la conception d'arômes à base de plantes végétales. Et afin de partager son savoir-faire, elle met à la disposition de sa clientèle ses différents produits et services. En effet, les différents arômes alimentaires naturels dont elle garantit satisfaction proviennent des plantes reconnues pour leur efficacité et leur vertu. Les produits sont classés en plusieurs catégories à savoir :
- les herbes du jardin (dont les plantes utilisées sont Basilic grand vert, Menthe anglaise, Estragon français, Persil plat d'italie, Coriande de mai et Shiso green kaori) ;

- les herbes de la Garrigue (dont la principale plante est Thym Les Roches) ;
- les fleurs (dont les plantes utilisées sont Lavande Carle, Verveine Citronnée Exotique et Géranium Bourbon) ;
- les agrumes (dont les plantes utilisées sont Bergamote Tardive et Lime de Tahiti Petitgrain) ;
- les légumes (dont les plantes utilisées sont Céleri et Fenouil graines).

Baume des anges ne propose pas seulement des arômes alimentaires naturels mais, il conseille aussi sur la façon d'utiliser ces arômes et propose aussi des livres de recettes pour les utiliser de façon efficace dans la cuisson de vos différents plats. En effet, à travers sa rubrique Usages et recettes, il propose des liens comme :
- Cuisine & Pâtisserie - mode d'emploi : ici, Baume des anges montre les différentes manières d'utiliser les arômes, que ce soit en cuisine ou en pâtisserie.
- Cocktails : ici, il s'agit de l'utilisation des arômes dans la préparation de vos différents cocktails.
- Conservation et précautions d'utilisation : ici, il s'agit de montrer aux différents utilisateurs comment conserver et utiliser les arômes.
- Toutes les recettes : ici, Baume des anges propose des recettes variées dont l'arôme est utilisé comme un ingrédient.

Baume des anges informe aussi sa clientèle sur ses différents producteurs et sourceurs.