Vente de viande à la ferme à Pont Aven

La vente directe est une forme de distribution de produits. Les avantages sont multiples pour les deux parties (consommateur et producteur). Pour ne citer que les tarifs très attractifs pour les consommateurs puisqu'il n'y a pas d'intermédiaires, ou l'augmentation de la marge bénéficiaire pour le producteur puisqu'il n'y a pas de représentant. Le contact direct avec les consommateurs permet aussi une meilleure connaissance de leurs besoins et donc l'amélioration de la qualité des produits. L'une des avantages importante pour le consommateur est la traçabilité des produits. Pour Terre & Paille qui propose de la viande de porc et de la charcuterie à Pont Aven, les clients sont invités à faire des promenades à pied à la ferme et peuvent ainsi découvrir la traçabilité des produits.