cours accords mets et vins dans le Morbihan

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Ledolledec Tristan, BREIZH-e-VIN
5 rue Anatole France
56600 Lanester (France)
adresse et contact Ledolledec Tristan, BREIZH-e-VIN, Lanester, France
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BREIZH-e-VIN donne des formations aux particuliers sur les accords mets et vins dans le Morbihan en région Lorientaise. Ces formations se passent dans un hôtel restaurant au bord de l'eau afin de pouvoir évoluer dans un environnement agréable. Les participants sont au nombre de 11 personnes maximum afin de ne pas surcharger les stages et de privilégier la convivialité. Le principe repose avant tout sur le partage et la découverte. Lors de ces sessions, les thèmes abordés autour du vin sont très divers et variés ; cela va de la façon de déguster un vin à comment l'accorder facilement à un met en passant par les méthodes de vinifications, les cépages et les différentes régions viticoles françaises. Sur les ateliers à la journée d'une durée de 8h, 12 vins différents sont dégustés seuls et sont ensuite servis à table pour être mis en accord avec le menu proposé. Sur les demi-journées qui elles durent 4h, les participants pourront déguster jusqu'à 9 vins différents. Une pause café avec viennoiseries a lieu en milieu de matinée pour les "journées découverte du vin" et ce sur la terrasse si le temps le permet. Un livret résumant le stage est remis à chacun pour permettre de revoir tranquillement les éléments abordés durant le cours. Enfin les formations peuvent être offertes sous forme de bons cadeaux personnalisés pour chaque occasion (noël, anniversaire, fêtes des pères...) Ces chèques cadeaux sont commandables directement sur le site et sont expédiés sous 24h/48h après la confirmation de commande par mail.

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