biscuiterie artisanale à Marguerittes dans le Gard

Entreprise familiale créée en 1969, transmise de père en fils, La Friande est une fabrique de biscuits qui se situe à Marguerittes dans le Gard tout près de Nîmes et à proximité de la Provence. Elle utilise les mêmes recettes originales depuis sa création et propose ainsi une large gamme de biscuits traditionnels régionaux et plus classiques sucrés et salés. Laissez vous tenter par nos palmiers ou tortillons au léger feuilletage craquant ou par nos délicieuses allumettes glacées! Les puristes apprécieront nos macarons tels qu'ils étaient fabriqués à l'origine, à l'amarena. D'autres produits comme le croquant, la tuile ou la meringue raviront vos papilles et feront le bonheur des gourmands. Vous découvrirez ou redécouvrirez des produits purement régionaux tels que l'oreillette parfumée à la fleur d'oranger, le sifflet à l'anis ou encore le croquant au citron. Pour vos apéritifs, régalez vous avec des produits d'inspiration du Sud comme le feuilleté à l'anchois ou la mini fougassette, ainsi que le feuilleté roquefort ou la plus classique allumette au fromage. Soucieux de privilégier la qualité, nous nous efforçons de fabriquer nos produits sans utiliser de colorants ou de conservateurs et en surveillant la qualité de nos matières grasses. Nous vous proposons également de grandes plaques salées de pizzas anchois/olives ou fromage, de quiches, tartes aux olives ou roquefort. Pour vos desserts, La Friande vous conseille sa pâtisserie fraîche (sur commande) : les entremets tels que le fraisier ou framboisier, poire chocolat, la forêt noire, le millefeuille. Les réalisations en choux pâtissiers (cœur, papillon,etc) Venez vite découvrir toutes nos réalisations !!