Site de recettes de Sauces

Le souhait de notre site est de permettre à tout un chacun de découvrir de nombreuses recettes de sauces à cuisiner.
Vous n'avez pas toujours le temps de préparer à manger en rentrant du travail, bien souvent vos plats vont être un peu les mêmes ! Du poulet, des pâtes, quelques pommes de terre... et si pour égayer vos plats vous veniez faire un tour sur dessauces.com ?
En moins de 20 minutes et avec quelques ingrédients vous allez transformer vos plats en les accompagnants d'une sauce délicieuse.
Ce site vous propose des dizaines de recettes de sauces pour accompagner vos viandes (sauce béarnaise, sauce poivre...), vos poissons (sauce au beurre blanc, hollandaise...), les volailles etc.

Chaque recette est détaillée étape par étape. Vous retrouverez aussi bien souvent en fin de recette des astuces et des exemples de plats.

Grâce à un système de notation, vous pourrez noter chacune des recettes et laisser un commentaire pour les autres internautes.
Une autre fonction utile sur le site : vous pouvez ajuster directement les doses des ingrédients afin qu'ils correspondent au nombre de vos convives.

Vous découvrirez à la fois des sauces classiques (comme la mayonnaise ou la béchamel) mais aussi des sauces aux noms plus étranges et qui sont pourtant succulentes (c'est quoi déjà une sauce Mornay ?).
Au détour d'une recette vous découvrirez aussi des anecdotes (Pourquoi la sauce Caesar porte-t-elle ce nom ?), ou vous familiariserez avec certains termes culinaires (comme clarifier du beurre, ou singer une sauce).

En parcourant nos recettes, les sauces n'auront bientôt plus de secrets pour vous et elles sauront à coup sûr égayer vos papilles et de celles de vos invités.