Recettes de cuisine italienne

Nul besoin d'être un chef pour réaliser de succulentes recettes à sa famille ou ses amis. Et cela ne coute pas forcément plus cher de cuisiner soi même, c'est en plus une saine occupation qui peut se faire à plusieurs. Ce blog vous donne différentes idées de recettes, de toutes origines, à faire tous les jours. Vos enfants seront ravis par les

La Pizza Di GIO, le site de référence de la cuisine Italienne. Découvrez les meilleures recettes italiennes de plats : margherita, marinara, et les classiques de la nourriture italienne. Découvrez tous les secrets de la fabrication de la pâte à pizza napolitaine : fine avec ses bords gonflées. Découvrez la recette originale avec la farine TIPO 00,

La panacotta est un délicieux dessert italien. Il permet de conclure un repas sur une note légère. Très à la mode ces dernières années on le retrouve à la carte de nombreux restaurants. Les origines de la panacotta remonte au 19ème siècle en Italie dans la région du Piedmont. C'est à partir du surplus de production de lait qui les premières panacotta aurait été cuisinée. La panna cotta: "crème cuite" en traduction littérale s'accompagne de nombreuses manières : coulis de fruit, chocolat, caramel ... Retrouver sur pana-cotta.com la recette détaillée et en image de ce délicieux dessert.

La cuisine italienne est riche, diverse et fraîche. Retrouvez sur ce blog des recettes familiales et régionales inédites provenant tant du nord que du sud de la péninsule. Elles sont faciles à mettre en oeuvre, les ingrédients se trouvent partout et de nouvelles recettes sont ajoutées régulièrement. Si vous êtes curieux et que vous ne voulez pas retrouvez les classiques incontournables des menus proposés par les restaurants italiens, alors ce blog est pour vous.

Ce site rédigé par un amateur de cuisine italienne et plus spécialement de risotto sera votre point de départ pour toutes vos futures recettes à base de ce riz si particulier. C'est un plat que vous ne connaissez peut-être pas, et pourtant il possède tous les avantages que la plupart des gens désirent lorsqu'ils cuisinent : C'est un plat