Recettes de cuisine italienne
Panacotta : la recette en image
La panacotta est un délicieux dessert italien. Il permet de conclure un repas sur une note légère. Très à la mode ces dernières années on le retrouve à la carte de nombreux restaurants. Les origines de la panacotta remonte au 19ème siècle en Italie dans la région du Piedmont. C'est à partir du surplus de production de lait qui les premières panacotta aurait été cuisinée. La panna cotta: "crème cuite" en traduction littérale s'accompagne de nombreuses manières : coulis de fruit, chocolat, caramel ... Retrouver sur pana-cotta.com la recette détaillée et en image de ce délicieux dessert.
Recette risotto, votre point de départ pour tous vos risottos
Ce site rédigé par un amateur de cuisine italienne et plus spécialement de risotto sera votre point de départ pour toutes vos futures recettes de risotto.
C'est un plat que vous ne connaissez peut-être pas, et pourtant il possède tous les avantages que la plupart des gens désirent lorsqu'ils cuisinent : le risotto est un plat économique, et
Recettes cuisine italienne
Nul besoin d'être un chef pour réaliser de succulentes recettes à sa famille ou ses amis. Et cela ne coute pas forcément plus cher de cuisiner soi même, c'est en plus une saine occupation qui peut se faire à plusieurs. Ce blog vous donne différentes idées de recettes, de toutes origines, à faire tous les jours. Vos enfants seront ravis par les
Cuisine italienne
La cuisine italienne est riche, diverse et fraîche. Retrouvez sur ce blog des recettes familiales et régionales inédites provenant tant du nord que du sud de la péninsule. Elles sont faciles à mettre en oeuvre, les ingrédients se trouvent partout et de nouvelles recettes sont ajoutées régulièrement. Si vous êtes curieux et que vous ne voulez pas retrouvez les classiques incontournables des menus proposés par les restaurants italiens, alors ce blog est pour vous.
Recettes de lasagne
La lasagne est un plat facile à réaliser qui consiste en un empilement successif de feuilles de pâte et d'une garniture de votre choix. Nous vous proposons, sur ce site entièrement consacré aux lasagnes, différentes recettes qui vont de la traditionnelle lasagne à la bolognaise à la lasagne Savoyarde en passant par la lasagne végétarienne ou encore la lasagne au poulet. Vous aurez droit à différentes recettes de lasagnes qui sauront satisfaire tous les goûts. Une fois que vous aurez appris à faire des lasagnes, nul doute qu'il deviendra un de vos plats fait maison préféré. La lasagne est tellement facile à faire que vous pourrez le faire en famille avec vos enfants.
Recette de pâtes
Le site de recette de pâtes vous propose une des spécialités de la gastronomie Italienne avec les pâtes. Si l'origine des pâtes est Chinoise, les recettes de pâtes italiennes ont su se faire un nom. Avec nos recettes avec des pâtes aussi différentes que les gnocchis, tagliatelles ou cannellonis vous apprendrez à faire des plats de toutes les formes et pour tous les goûts. Les pâtes sont riches en sucre lent ce qui en fait un plat idéal pour tenir toutes la journée. La facilité de sa réalisation et son coût extrêmement faible en fait un plat idéal pour les étudiants. Mais si il connaît un aussi grand succès c'est avant tout grâce à son goût.
Recettes de pizza
Recette pizza est un site spécialisé dans la pizza, un plat typique de la gastronomie italienne. Il vous accompagnera dans la réalisation de votre pizza pas à pas. Vous apprendrez à faire une pâte à pizza maison et le coulis de tomate qui accompagnera la plupart de vos pizzas.
Nous vous proposons différentes recettes de pizza, de la classique
- Dessert (45)
- Facile (25)
- Quiche & tarte (11)
- Légume (10)