Recette du boeuf bourguignon

Le site RecetteBoeufBourguignon.com, comme son nom l'indique, est dédié uniquement et exclusivement au bœuf bourguignon et à sa recette originaire de la région bourguignonne en centre-France. Il s'agit du site à ce jour le plus complet existant au sujet de la recette. L'auteur du site est un jeune homme qui a la vingtaine et souhaite partager son expérience et ses expériences culinaires. En particulier il a créé ce site suite à la dégustation d'un excellent bœuf bourguignon qui l'a particulièrement marqué. Il s'est alors mis en quête de trouver la meilleure recette de bœuf bourguignon, la recette qui permet à la viande dure de s'attendrir et s'imprégner du gout du vin rouge laissé à mariner. Les légumes de cette recette sont également un bonheur pour le palais et ils fondent sous la dent. La plupart des gens pensent que la cuisine française et lourde et composée uniquement de plats en sauce à éviter. Mais le bœuf bourguignon, comme de nombreuses autres recettes, démontre qu'il est possible de manger équilibré et sainement : viande et légumes sont les seuls ingrédients de la recette et ils sont recommandés par la plupart des diététiciens. Cependant il est vrai que la sauce au vin, certes moins calorique qu'une sauce grasse (l'éthanol contient 2 calories de moins au gramme que les lipides), reste une sauce qui tient au corps. C'est pour cette raison que l'auteur, également expert minceur, vous conseille de manger votre bœuf avec un accompagnement limité, traditionnel, de pain frotté à l'ail. Visitez ce site dès à présent pour en savoir plus !