Cuisine de Gut

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J'ai attrapé le virus des recettes de cuisine il y a maintenant plus de 40 ans. Je traque ces recettes depuis n'importe quel support : livres, revues, sites internet et dès que je trouve une recette qui me convient, je la réalise. Plus exactement je m'en inspire car bien souvent j'y apporte ma touche personnelle. En effet, il est extrêmement rare que réalise une recette en la suivant mot à mot : changer un ingrédient, en ajouter, modifier le mode ou le temps de cuisson. Il m'arrive aussi parfois d'inventer une recette. Je prends ce qui se trouve dans mon réfrigérateur, j'ajoute des épices, une viande ou du poisson et voilà. Sans oublier la présentation de mes plats, car si la cuisine fait appel au goût et à l'odorat, elle fait également appel à la vue. Il faut donner envie de manger ce plat. Pour résumé, c'est pour moi un réel plaisir de cuisiner et surtout de voir ma famille ou mes amis se régaler. J'ai donc voulu partager ce bonheur avec d'autres personnes en réalisant un site internet contenant toutes les recettes que j'aime. J'ai réalisé ces recettes sous forme de fiches cuisine pour rester dans des explications le plus simple possible et compréhensibles par tous. J'espère ainsi satisfaire les gourmands et même les gourmets !

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Pour en savoir plus rendez-vous sur le site cuisinedegut.over-blog.com, Cuisine de Gut

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