traiteur alsacien, boucherie-charcuterie, restaurant à Colmar

Vous cherchez un excellent traiteur pour vos diners et vos fêtes ou alors tout simplement, pour déguster de la bonne nourriture. Si vous habitez la région alsacienne, vous devez connaitre la maison « Herrscher ». Si vous ne connaissez pas cette grande maison, c'est l'occasion pour vous de découvrir l'un des monuments de la gastronomie. Réputée dans toute la région, la maison « Herrscher » est un des grands noms de la cuisine.

Une affaire de famille.

Créée en 1955, la maison « Herrscher » était une petite boucherie familiale. Grâce au travail sans cesse grandissant de ses membres, le savoir-faire de cette petite entreprise a perduré. Et de nos jours encore cette passion et cet amour du travail bien fait continu d'être transmis aux futures générations. Au fil des années, la passion de cette boucherie-charcuterie-traiteur a été reconnue et a fait de la maison « Herrscher » une boucherie reconnue partout en France.

Des spécialités de qualités pour tous.

Située à Colmar, la maison « Herrscher » est devenue durant les années plus qu'une boucherie. Les plats cuisinés de cette maison sont devenus l'une des raisons principales pour visiter l'Alsace. Les spécialités à base de choucroute alsacienne de la maison « Herrscher » sont célèbres aussi bien dans notre région qu'au-delà. L'ancienneté et la grande expérience de cette maison font que ses recettes sont devenues un élément important du patrimoine alsacien. Venez découvrir ou redécouvrir la richesse et la douceur de la cuisine de toute une région grâce à nos restaurants et à nos traiteurs.