Restaurant gastronomique à La Colle-sur-Loup (06)

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L'Atelier des saveurs - Francis Scordel
51 rue Georges Clémenceau
06480 La Colle-sur-Loup (France)
adresse et contact L'Atelier des saveurs - Francis Scordel, La Colle-sur-Loup, France
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Le restaurant gastronomique L'Atelier des saveurs s'est installé dans le village pittoresque et provençal de la Colle sur Loup. Il est dirigé par le chef Francis Scordel maitre ouvrier de France, dont la réputation n'est plus à faire et qui travaille chaque jour à faire évoluer l'accueil et la cuisine de cet établissement. L'Atelier des saveurs vous propose donc une cuisine à l'image de la région et de son chef : raffinée, élégante, inventive et surprenante. Vous serez agréablement surpris par l'authenticité des saveurs pour un véritable voyage en méditerranée. La cuisine de l'Atelier des saveurs se base sur des produits de saisons frais produits localement ce qui est gage de qualité. Si vous aussi vous considérez le pain et le fromage comme les symboles forts de la gastronomie française, rendez-vous a l'Atelier des saveurs pour y gouter le pain et le fromage qui sont fabriqués maison. La carte est en constante évolution au gré des humeurs, de la saison et des inspirations du chef. Un grand soin est apporté à la présentation originale des plats, une étape qui est aussi importante que la dégustation en elle-même. Le chef est assisté par son fidèle second Sébastien Kaczmarek qui a débuté à ses cotés. Les convives peuvent profiter d'une salle de réception lumineuse et climatisé au décor épuré qui valorise le repas, moment fort synonyme de convivialité et de partage. Ceux qui le souhaitent pourront profiter du soleil du sud en s'installant sur la terrasse pendant les beaux jours. L'accueil de cet établissement est excellent, le personnel souriant est à votre écoute tout au long du repas.

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