restaurant de gastronomie italienne à Paris

Il Ristorante est un établissement qui a ouvert ses portes il y a plus de 25 ans dans le 17ème arrondissement de Paris. Rocco Anfuso, son propriétaire, a laissé sa Sicile natale pour tenter sa chance à Paris. Il en résulte une atmosphère tout à fait unique dans le restaurant ("il risorante" en italien). Loin de la cohue des brasseries parisiennes, on aime prendre le temps de savourer les mets et on garde une certaine intimité qui fait cruellement défaut à la majorité des restaurants parisiens. On pourrait qualifier le lieu de bistrot gastronomique italien. Venir à il ristorante c'est aussi venir partager avec son chef, Rocco Anfuso qu'on peut facilement qualifier de cuisinier généraliste tant il maîtrise un large éventail de la cuisine de la péninsule. Il existe toutefois quelques spécialités à la carte comme la parmigiana, tous les plats à base de truffe et le fameux tiramisu d'Il Ritorante. Certes, cela nécessite un petit budget d'aller diner à Il ristorante mais tel est souvent le cas de ces grandes tables qui proposent une telle gastronomie dans un cadre feutré. L'hôte vous reçoit le plus souvent avec une flûte d'un excellent champagne qui vient donner le ton de la soirée. La carte des vins y est d'ailleurs pléthorique et conviendra à tous les goûts et toutes les bourses. Véritable voyage gastronomique au coeur du dix-septième arrondissement, Il ristorante brille par sa constance et saura vous ravir par la qualité de ses plats, le raffinement des lieux et la personnalité irrésistible du chef qui ne manquera de venir saluer ses clients.