boucherie charcuterie traiteur à Lille / Wazemmes

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Boucherie Normande
366 rue Léon Gambetta
59000 Lille (France)
adresse et contact Boucherie Normande, Lille, France
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Dans le quartier commerçant des halles de Wazemmes, Monsieur André Fourchon redouble d'efforts pour satisfaire une clientèle toujours plus exigeante jour après jour. Ils vous proposent par exemple un boeuf fermier du Maine rassis 20 jours, du veau élevé sous la vache, de l'agneau de Poitou-Charente, du porc fermier et des volailles en tout genre. Ces viandes côtoient andouillette de Cambrai, Potjevlesch et plats préparés à l'ancienne, dans le respect des traditions...
Reconnu et mainte fois récompensé dans son milieu, André Fourchon a sa technique pour ne jamais décevoir le client : accueil, sourire, produits labellisés, écoute, traçabilité et surtout conseils avisés pour la préparation de vos plats et de vos viandes.
Fort de ses capacités de Maître artisan, André ouvre en 2005 un second magasin "le Coq Hardi" afin de mettre en valeur ses volailles et son gibier. Cet établissement (dépendant de la Boucherie Normande) est installé dans les halles de Wazemmes (à 100 mètres).
La boucherie Normande c'est aussi un département traiteur à votre écoute pour toutes vos réceptions, buffets froids et cocktails.
Les plats traiteurs sont tous préparés avec des produits régionaux et proposent aux gourmet avertis de se régaler à volonté !
C'est au son des fourchettes et des papilles enjouées que l'on reconnait un vrai artisan boucher. André Fourchon est quant à lui passé maitre dans l'art des produits de bouche, sur le secteur de Lille et Wazemmes (non loin des célèbres Halles).

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La boucherie Normande s'est équipée depuis peu d'un laboratoire dernière génération pour la préparation de plats et produits régionaux. Au même titre et grâce à son savoir faire, André Fourchon intervient dans toutes vos réceptions et cocktails en vous proposant repas froids et/ou chauds à des prix très compétitifs. A noter également, la Normande propose également un service traiteur à domicile.

Boucherie Normande le 17-09-2010

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Pour en savoir plus rendez-vous sur le site http://www.boucherie-normande.com/

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