Poissonneries en France

Le poisson est un produit fragile qui doit respecter des règles d'hygiène drastiques. De la mer à votre assiette, où trouver une poissonnerie près de chez vous ? Ce site référence plusieurs milliers de professionnels de la vente de poissons, crustacés et mollusques. Il s'agit de plus de 4 500 commerces spécialisés dans la vente au détail et la vente de gros. Chaque société dispose d'une fiche contenant une description de la structure et des données pratiques : coordonnées, localisation, informations légales (code APE, NAF, numéro SIREN) ... Accédez en quelques clics aux informations essentielles qui concernent votre poissonnier. Le site Poissonneries.net propose en page d'accueil une recherche des poissonneries de France avec une navigation par région et par département. L'annuaire est assez exhaustif et contient des petites (entreprises unipersonnelles) comme des grandes sociétés. 90% des produits vendus par les poissonneries françaises le sont à des particuliers, 5% à des restaurateurs. Ce site référence des entreprises s'adressant à ces deux types de clients. Le poissonnier est avant tout un spécialiste des produits de la pêche. Il sait les mettre en valeur, trier sa marchandise, la contrôler pour présenter le meilleur sur ses étals. Le poissonnier est un artisan qui sait étêter, écailler, vider, trancher et expertiser ses produits c'est pourquoi il est important de faire appel à un professionnel. Nous en recensons sur notre site plus de 4 500. Il y en a forcément un près de chez vous !