Produits ethiques et écologique

Depuis une dizaine d'années, chacun devient individuellement et collectivement conscient des impacts de l'Homme sur la nature. De nouvelles envies voient le jour, comme celle d'adopter un mode de vie plus sain, en phase avec ses besoins. Et le premier geste s'applique en général sur un questionnement vis à vis de son alimentation. Un dicton dit que nous sommes ce que nous mangeons. A t-on réellement envie d'être une grosse frite grasse pleine de pesticides, de colorants et de sucre? Pas vraiment. C'est suite à ces modifications dans le comportement que des sites comme La Coccinelle Verte ont vu le jour. La-coccinelle-verte.com propose des produits bio, mais aussi, éthiques, écologiques, ou encore, sans gluten. Le régime sans gluten est encore assez peu connu en France, mais est très répandu aux Etats-Unis. Pour certains, il s'agit uniquement d'un phénomène de mode qu'ils s'empressent de suivre après avoir lu que telle ou telle star hollywoodienne revendiquait son alimentation gluten-free. Mais certains sont vraiment allergiques au gluten. Alors pourquoi autant d'allergies se déclarent-elles aussi soudainement? Au lieu de fermer les yeux et de voir un phénomène de mode, on peut réfléchir à l'industrie agro-alimentaire. Celle-ci utilise de plus en plus de gluten pour réaliser ses plats, notamment les plats préparés. Or, le gluten présent en trop grande quantité peut abîmer la résistance du corps, provoquant ainsi des maux de ventre pour certains vraiment douloureux. Alors, prêt à changer votre alimentation?