2Se à azille, France

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2Se
20 avenue des Cathares
11700 azille (France)
Latitude : 43°16'45,66"N
Longitude : 2°39'45,66"E
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Une des premières boissons alcoolisées connues est l'Hydromel. On le fabriquait à partir de miel et d'eau mis en fermentation. Les grecs en avaient fait la boisson de leur dieux. Les romains amenèrent la culture de la vigne dans tout l'Europe … conquise. Au moyen age pour améliorer le vin qui n'était pas d'un grande qualité on y ajoutait du jus de fruits (mûre, prune, cerise, framboise etc). Cela donnait les moretum et coulindrum.

Avec la découverte des Indes et de leur épices en …

adresse hydromel-et-hypocras.com, azille, France

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Pour en savoir plus rendez-vous sur la page détaillée de hydromel-et-hypocras.com : Vins médiévaux

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