Le syndicat des vins de la cité de Carcassonne

Le syndicat des vins de la Cité de Carcassonne est un regroupement de viticulteurs du département de l'Aude dont les terres sont à proximité de la Cite de Carcassonne. Le terroir particulier, les conditions climatiques de la région et la passions de ces vignerons offrent des vins rares et exceptionnels. Un formidable élan réunit ces vigneronnes et ces vignerons afin de transmettre avec leurs vins, une passion commune. Fiers d'être les seuls au monde à produire des vins de la Cité de Carcassonne, monument unique du Languedoc, correspond une exigence : une qualité dans la conception, le respect du terroir, une authenticité qui à pour but l'excellence. Notre vignoble possède une double influence naturelle : climatique avec l'alternance des vents dont le vent Marin, qui est un souffle méditerranéen chaud et humide atténué par le vent Cers, vent de l'Atlantique sec et tempéré. Une harmonie de la nature qui permettra d'élaborer des vins frais, fruités, élégants, équilibrés, typiques du terroir.