Domaine viticole à Aniane, Vins d'appellation Terrasses du Larzac

Le domaine viticole du Mas de la Seranne est un domaine producteur de vins d'appellation Terrasses du Larzac, et de vins biologiques certifiés par FR-BIO 10 Qualité France.
Le domaine est situé sur la commune d'Aniane, à quelques kilomètres de Gignac et de Saint Guilhem le Désert dans le département de l'Hérault. Les vignes bénéficient d'un terroir exceptionnel, et sont adossées à la garrigue où poussent de nombreuses fleurs sauvages, dont les immortelles (d'où le nom de l'une des cuvées du domaine : Clos des Immortelles). Elles sont pour la plupart entourées de murets de pierres sèches qui faisaient office de délimitation de parcelles, et qui, comme c'est le cas de tout viticulteur, permettaient d'entasser les cailloux enlevés au fur et à mesure des vignes.
Le domaine du Mas de la Seranne, géré depuis le début de l'année 1998 par Monsieur et Madame Venture, vous propose différents vins rouges, vins rosés, et vins blanc, de différentes appellations telles que la célèbre appellation "Terrasses du Larzac" située au Nord-Est de la région de Montpellier, en Languedoc Roussillon.
Le domaine du Mas de la Seranne sera donc en mesure de vous faire déguster, lors des heures d'ouverture du caveau, un vin rouge tel que la cuvée "Antonin et Louis" d'appellation Terrasses du Larzac à la robe rouge presque noire et à la bouche souple et aux tanins harmonieux, ou encore un vin blanc dénommé "Les Ombelles" d'appellation Coteaux du Languedoc qui sublimera parfaitement viandes blanches voire votre foie gras, ou enfin un vin rosé d'appellation "IGP St Guilhem Le Désert" aux arômes puissants et à la bouche ronde qui accompagnera en toutes circonstances tous vos repas estivaux.
D'autres cuvées sont également à découvrir au caveau, n'hésitez pas à contacter le domaine afin de venir déguster ces trésors des Terrasses du Larzac.